Duyuru: Endüstriyel Gıda Tasarım Yarışması

19.08.2015 Çarşamba – İSTANBUL

Ulusal Endüstriyel Gıda Tasarım Yarışması’nın ikincisi için start verdi. Son başvuru tarihi 21 Ağustos.

İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, teknolojiye ayak uyduran, çevre dostu, özgün, fonksiyonel özelliklere sahip endüstriyel gıdaların tasarlanması ve genç tasarımcıların ülkemize kazandırılması amacıyla düzenlediği Ulusal Endüstriyel Gıda Tasarım Yarışması’nın ikincisi için start verdi. Son başvuru tarihinin 21 Ağustos olduğu yarışmada öğrenciler ve profesyoneller, geleneksel Türk tatlıları ana temasındaki her türlü şekerli mamul ve endüstriyel yöntemlerle seri olarak üretilebilen gıdalar ile yarışmaya katılabilecek. Yaratıcılık, sektöre katkısı, uygulanabilirlik, sunumun kalitesi, çevrecilik, üretimde kullanılan malzemeler ve fonksiyonellik kriterlerine göre seçilecek proje, 7 Ekim’de Çırağan Sarayı’nda gerçekleşecek gecede ödüllendirilecek. Öğrenci kategorisinde birinciye 20 bin TL, ikinciye 10 bin TL, üçüncüye 5 bin TL verilecek. Profesyoneller kategorisinde ise birinci 55 bin TL, ikinci 30 bin TL, üçüncü ise 15 bin TL kazanacak. Yarışmada verilecek toplam ödül 135 bin TL. Ayrıca, yarışmaya katılarak tüm belgelerini eksiksiz teslim eden gruplara katılım teşvik ve kırtasiye masraflarının karşılanması amacıyla 150 TL para ödülü verilecek.